黒毛和牛すき焼き重

外寸(縦横高): 120 x 215 x 100 (mm)

はつ花の黒毛和牛すき焼きのお肉は、すべて国産黒毛和種を用いているため、少々お高いですが、安心安全です。大事なゲスト様に、安全安心で美味しいはつ花のすき焼き弁当をどうぞ

黒毛和牛すき焼き重のご飯には、白ご飯小梅載せシメジご飯(春:筍ご飯)がございます。仕入れの都合でシメジ(筍)が選択できない時がございます。
お肉の増量も承っております。

お肉の量を変更して、お茶付き2,000円など、ご要望にお応えできます。

はつ花の黒毛和牛すき焼き重は、雪月花と並んでおります。雪月花は、白居易の「寄殷協律」の詩、「雪月花時最憶君(雪月花の時 最も君を憶ふ)」からとりました。その後、星を加えました。その後、宙(ソラ)を加え、宝塚歌劇団のようになりました。

雑菌の死滅する温度(55℃)以上で、白身が固化する温度と黄身が固化する温度の中間の69℃で作製された温泉玉子をお付けしております。

保存料を使っておりませんので、当日中、お早めにお召し上がり下さい。

Tweet